Nel contesto delle colline che uniscono Bologna a Modena, La Strada dei Vini e dei Sapori nacque nel ’99 come rete enogastronomica regionale.
Oggi si presenta come soggetto in grado di rappresentare diciannove territori, due Comunità Montane, due Parchi Regionali e oltre centosessanta operatori privati.
Anche Zola Predosa ne fa parte, costituendo tappa fondamentale del percorso.
Attraversare questo territorio significa – sullo sfondo di colline, boschi - imbattersi in colori e sapori autentici, compromesso fra tradizione e modernità.
Si scoprono borghi antichi, castelli, ma anche prodotti tipici perfettamente integrati in un’atmosfera medievale.
Soggiornare in questi territori significa assaggiare squisite specialità enogastronomiche, vini DOC, in un contesto accogliente e suggestivo.
Tutti questi luoghi, che la Strada rappresenta, offrono la possibilità di visitare aziende agricole e agriturismi che mettono particolare cura e passione nella lavorazione dei prodotti, ma danno anche l’opportunità di passeggiare e di vedere luoghi spettacolari per la loro unicità.
Il territorio che la Strada offre ai suoi visitatori è composto da un paniere di offerte uniche, che permettono di creare una vacanza alternativa, ricca di tradizione e tranquillità, ma comunque capace di far vivere momenti indimenticabili, specie in un momento in cui il turismo enogastronomico comincia ad essere una realtà in forte espansione, rivolgendosi dunque ad un pubblico sempre più vasto.
Su questo territorio l’enoturista può anche trovare dei “punti gusto”, ovvero luoghi gestiti dalla Strada dei Vini e dei Sapori o da suoi associati, dove è possibile degustare ed acquistare tutti i prodotti tipici del paniere enogastronomico, caratterizzati dall’alta qualità, dalla genuinità e dall’artigianalità.
Contatti
Strada dei Vini e dei Sapori – Città Castelli Ciliegi
Via Tavoni 20 - 41058 Vignola (Mo)
Telefono: +39 059776711 - FAX +39 0597702930
EMail: info@cittacastelliciliegi.it